猛暑のつわり中、食事準備がしんどい…火を使わず、冷たくて栄養が摂れる超簡単メニューを教えて【管理栄養士監修:お悩み相談室】

今回は、猛暑のつわりで料理ができず、冷食続きで夫に申し訳ないと悩む30代の妊娠2か月女性からのご相談です。
体調最優先とわかっていても、食欲旺盛な夫を満足させられない葛藤に苦しんでいるようです。

火を使わず匂わない冷感メニューと、夫婦共に満足できる食事の工夫について管理栄養士がお答えします。

最初に

妊娠2か月で暑い中、つわりでご飯が食べれていないのですね。
ご自身が食べることだけでもしんどい状況下でも、ご主人さまのことに気を配られているご相談者さまの優しさに感激いたします。

つわりの時期は、キッチンのにおいや湯気だけで気持ち悪くなってしまうので、調理のストレスも大きいこととお察しいたします。また、お弁当をご持参されるなどとても食事に気を配られていることから努力されているご様子も伺えます。

ご家族みなさまができるだけ満足できるお食事ができるよう、今回はつわり時の夏の暑い時期に調理の手間がかからず、冷蔵庫から出してすぐ冷たく食べられて、かつご主人さまも満足できるメニューをいくつかご提案させていただきたいと思います。

基本は「買ってきたものをお皿に盛るだけ（またはパックのまま）」で完結する組み合わせです。

おすすめ！盛るだけメニュー

「豆腐・厚揚げ」メインの冷や奴

お豆腐は冷たくて喉通りが良いですが、旦那さんには少し物足りないため、トッピングでボリュームを出します。

• キムチ納豆冷や奴
  パックの豆腐に、市販のキムチと納豆を乗せるだけです。
• サラダチキン冷や奴
  ほぐしサラダチキン（コンビニ等で売っているもの）を乗せて、ごまドレッシングやポン酢をかける。
• 厚揚げの冷製
  生食できる厚揚げに、おろし生姜（チューブ）と鰹節、醤油をかける。豆腐より食べ応えが出ます。
  

「サラダチキン・豚しゃぶ」の冷製めん類

調理不要の「流水麺」や、コンビニ・スーパーの冷やし麺を活用します。

• 流水麺＋冷やし中華スープ
  麺を水でサッと流すだけ。トッピングには、切る手間のない「ツナ缶」「カニカマ」「ほぐしサラダチキン」を乗せれば、旦那さんも満足のボリュームになります。
• サラダチキンうどん
  流水麺のうどんに、サラダチキンと市販のめんつゆ、お好みでレモン汁（または大根おろしチューブ）をかけてさっぱりしたお味になります。
  

「市販の惣菜・缶詰」を並べる

火を一切使わず、お皿に移す（あるいはパックのまま）スタイルです。

• 焼き鳥缶詰・サバ缶（冷たいまま）
  味がしっかりしていて旦那さんのおかずやおつまみになります。
• 惣菜のレバニラや唐揚げ
  旦那さん用にはスーパーのお惣菜コーナーでボリュームのあるものを調達。つわりでつらい時のご相談さまには別メニューでプチトマトなどを食べれる時に食べれる量を。
• 冷やしトマト・カット生野菜
  洗う・切るすら辛いときは、コンビニの「洗わず食べられるサラダ」やカットトマトが便利です。
  

「サッと食べられる」主食系

いなり寿司・巻き寿司
買ってきてすぐ冷たいまま食べられます。手も汚れません。

ネギトロ丼（市販）
スーパーで売っている「解凍するだけのネギトロ」をご飯（サトウのごはん等を少し冷ましたもの）に乗せるだけ。酢飯にするとさっぱりして、つわり中でも食べやすくなります。

最後に

妊娠初期である２か月目は、お腹の中にいる赤ちゃんは、まだすごく小さく、今までご相談者さまが食べてきた栄養だけで十分足りる時期です。
そのため、つわりがひどく食べれない時や調理できないときは無理をせず、体調優先でゼリーや野菜ジュースなど食べれるものを食べてからだを休めてください。
またこんな時くらいはご主人さまに甘えてご自身の分は購入してきてもらうのも良いと思います。

「とつきとおか」、難しいことを考え過ぎず、できるだけこころとからだを穏やかにお過ごしいただけますと幸いです。

この記事の回答者

西岡真美

管理栄養士/予防医学食養生士/薬膳食療法専門指導士

所属：株式会社ファミワン

不妊治療クリニックにて6年間、妊娠を望むご夫婦に寄り添う栄養サポートを担当してきました。妊娠前から更年期だけではなく、病気にならないためのこころもからだもおだやかに、より自分らしく過ごせる食事スタイルを一緒に見つけるお手伝いをいたします。

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