妊娠中も激辛が食べたい！胎児への影響は？我慢する横で食べる夫にイラッ…産後もNG？辛いものを楽しむための注意点【お悩み相談室】

今回は、妊娠前から激辛料理が大好きで、妊娠中も「食べたい欲」が止まらずに悩んでいる20代の女性からのご相談です。
「赤ちゃんに悪影響はないか」「産後も我慢しなければならないのか」という不安を抱えていらっしゃいます。

大好きな味を楽しみ、笑顔で赤ちゃんを迎えられるよう、
辛い食べ物についての見解や、特に注意すべき「塩分の過剰摂取」のリスク、胃腸を労わる大切さを管理栄養士がお伝えします。

---

最初に

ご相談ありがとうございます。
「妊娠中に辛い物を控えた方が良いか」悩まれているとのことですね。

妊娠前から辛い物がお好きで仕事で疲れた日に食べることでストレス発散の役割があったことはご相談者さまにとっては辛い物はなくてはならない存在なのかと思います。
我慢している横でパートナーさんが平気で食べられているのを見ていらだってしまうのも無理もないことだと思います。
産後も引き続き我慢をしないといけないとなるとつらすぎますよね。
病院の先生は診察でお忙しくされているとより聞きにくいお気持ちもお察しします。

そこで、今回は妊娠中から産後も辛い物を食べても胎児（赤ちゃん）に悪影響がないのかについてご回答することで、ご相談者さまのモヤモヤする気持ちを解消していきたいと思います。

妊娠中・産後の辛い食べ物について

辛い食べ物は、厚生労働省が示す「妊娠中・産後に特に注意が必要な食品」には含まれていません。

そのため、辛い物そのものを控える必要はありません。
ただし、いくつか気を付けたいポイントがあります。

塩分の摂り過ぎに注意

七味や一味唐辛子自体には塩分はほとんどありませんが、辛い料理に使われる食品の中には塩分含量を多く含む食品もあります。

塩分を摂り過ぎると、血圧上昇要因となり、妊娠高血圧症候群の発症リスクにつながります。
妊娠前は血圧が正常だった方でも、妊娠をきっかけに発症することがあります。

妊娠中に血圧が高くなると

・お母さんの血管に負担がかかる
・胎盤の血流が悪くなり、赤ちゃんに届く栄養や酸素が不足しやすくなる

といった影響が出ることがあります。


重症化すると、お母さんにも赤ちゃんにも危険が及ぶことがあるため、予防がとても大切です。

＜塩分が多くなりやすい例＞

・キムチ
・激辛ラーメン
・辛味の強いスナック菓子（例：辛いポテトチップス）

胃腸への負担を考慮

辛い物を食べ過ぎると、胃腸が刺激されて消化不良を起こすことがあります。
消化がうまくいかないと、食べたものからの栄養が十分に吸収されず、赤ちゃんへの栄養供給にも影響する可能性があります。

また、いつもなら服用できる胃薬も妊娠中・出産後は安易に服用することができず、医師に相談いただく必要性も出てきてしまいます。

一方でメリットも

辛味成分である「カプサイシン」には、血流を良くする働きがあります。
血流が良くなることで、食べたものの栄養がスムーズに胎盤へ運ばれやすくなります。

普段、からだの冷えを感じやすい妊婦さんには適度な辛味をプラスすることはむしろメリットとなります。

まとめ

辛い物自体を控える必要はありませんので、安心して食べていただくことができます。
ただ、塩分の多い辛い料理は食べ過ぎに注意が必要です。
また、ご自身の胃腸の声を聞きながら、無理のない範囲で楽しむことが大切ですね。

妊娠中ははじめてのからだの変化にストレスを感じることも多いかと思います。
その中で好きなものを食べてストレスをうまく発散できると、心穏やかに赤ちゃんを迎えることができ、また産後も育児が有意義な時間となることと思います。

お母さん自身のこころとからだの両方が健康でいれることがなにより子育てをする環境に適しています。
これからはご夫婦でご一緒に辛い物を食べてストレスフリーに過ごせる食卓になることを願っています。

---

専門家がこたえます！お悩み募集中です

「知ってハレばれ お悩み相談室」にお悩みをお寄せください。

毎月ピックアップさせていただいたお悩みとその回答を、「知ってハレばれ お悩み相談室」の記事で公開いたします。下記のフォームからお悩みをお寄せください（匿名でお寄せいただけます）。